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Le ricette di Mauro

Alcune ricette illustrate dal nostro Chef Mauro.

Spaghetti alle vongole

Astice alla Catalana

Lasagna di mare

Gamberi pomodori e basilico

Pollo alla Romana

Pollo e maiale

Gnocchi di patate

Pasta e Fagioli

Granchio Porro

Alici del Tirreno

Manzo ai porcini

Tagliolini agli scampi

Paccheri ai porcini

Cacio e Pepe

Ciammaruche alla Romana

Lasagna Galletti e Pecorino

Linguine con lo Scorfano

Arzilla con Galletti di Bosco

Aragosta

Disse il Merlo al Tordo...

13

TIPI DI PESCE

Sempre freschissimo

45

CROSTACEI

Cucinati a dovere

26

MOLLUSCHI

Meravigliosi

78

SPEZIE

Per i nostri piatti